Nilüfer Belediyesi, NİLKOOP iş birliği ile gerçekleştirilen buğday ekiminin ilk hasadını Karacaoba Mahallesi’nde yaptı. Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, “Nilüfer’in köylüsünün üretimden vazgeçmemesi için örnek uygulamalara devam edeceğiz” şeklinde konuştu.
Sürdürülebilir tarım ve gıda güvenliği hedefleri doğrultusunda, iyi tarım uygulamalarıyla üretici çiftçileri bilinçlendirmeyi amaçlayan Nilüfer Belediyesi, 2024 sonbaharında kırsal mahallelerindeki arazilerinde buğday ekimi gerçekleştirdi. İlgili arazilerde olgunlaşan buğdayın hasadına geçilmiş olup, bu hasat için seçilen ilk mahalle Karacaoba oldu.
Nilüfer Belediyesi ve NİLKOOP iş birliği ile yaklaşık 25 dekarlık bir alanda Starlord ekmeklik buğday üretildi. Hasadı yapılan ürün, Nilüfer Tarımsal Kalkınma Kooperatifi (NİLKOOP) aracılığıyla un haline getirilecek. Hasat sonucunda elde edilen unla, tarhana ve erişte gibi ürünler üretilecek ve bu ürünler daha sonra Nilüfer Bostan ve Kantin Nilüfer satış noktalarında satışa sunulacak.
Karacaoba Mahallesi’ndeki hasada katılan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, ürün ve yapılan çalışmalar hakkında Nilüfer Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürü Fikret Gizir’den bilgi aldı.
Başkan Şadi Özdemir, Nilüfer Belediyesi’nin iyi tarım uygulamalarını desteklemeye devam edeceğini ve amaçlarının üretimden uzaklaşan köylüyü yeniden üretime kazandırmak olduğunu vurguladı.
Tarım sektörünü yeniden canlandırma çabalarını dile getiren Özdemir, “Arzu ettiğimiz temel mesele, Nilüfer’in çiftçisinin Nilüfer’in efendisi olmasıdır. Konut ve kaçak yapılaşma baskısının arazileri elden çıkarma durumunu ortadan kaldırmak için tarımdan elde edilen gelirleri yükseltmeliyiz” ifadelerini kullandı.
SAĞLIKLI GIDAYA ERİŞİM
Karacaoba Mahallesi’ndeki 25 dönümlük alandan yaklaşık 15-16 ton buğday elde edileceğini belirten Başkan Şadi Özdemir, bu uygulamanın örnek teşkil ettiğini ifade etti. Buradan sağlıklı ekmek unları ile makarna ve keşkek gibi ürünler üretileceğini kaydeden Özdemir, “Nilüfer halkının sağlıklı gıdaya erişimini kolaylaştırmayı arzuluyoruz. Nilüfer’in köylüsünün üretimden vazgeçmemesi için modellemelere devam edeceğiz” dedi.
