Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde çeşitli temaslarda bulunan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Samsun-İstanbul kara yolundaki Çankırı Veteriner Yol Kontrol ve Denetim İstasyonu’nun açılışına katıldı. Yumaklı, hayvancılığın hem endüstriyel üretim hem de vatandaşların gıda ihtiyacının büyük bir kısmını karşılaması bakımından stratejik bir alan olduğunu vurguladı.
Hayvansal üretimin sürdürülebilirliğine dikkat çeken Yumaklı, son 23 yılda büyükbaş hayvan varlığının yüzde 71 artarak 17 milyon başa, küçükbaş hayvan varlığının ise yüzde 72 artışla 55 milyon başa ve kanatlı hayvan varlığının da yüzde 55 artışla 380 milyon adede ulaştığını ifade etti.
“2002 YILINA GÖRE 14 KAT ARTTI”
Bu verilerin, hayvansal üretimin minimum 2 ila 4 kat arasında bir artış gösterdiğini ortaya koyduğunu belirten Yumaklı, şu verileri paylaştı:
“Hayvansal üretimde elde ettiğimiz bu başarı, bizleri dünya sıralamasında önemli bir konuma getirdi. Büyükbaş hayvan varlığı açısından dünya genelinde 22’nci, Avrupa’da 2’nci sıradayız. Küçükbaş hayvan varlığında dünya genelinde 7’nci ve Avrupa’da 1’inciyiz. Sığır eti üretiminde dünyada 7, Avrupa’da 1’inci sıradayız. Tavuk eti üretiminde 9’uncu, yumurta üretiminde ise 10’uncu sıradayız. Bu veriler, üretim gücümüzün coğrafyamızda olduğu kadar dünya üzerinde de dikkate değer olduğunu göstermektedir. 2002 yılına göre ihracatımızı 14 kat artırarak 3,5 milyar dolara çıkardık.”
“BAZI TEKELLEŞME HUSUSLARINI SONA ERDİRDİK”
Yumaklı, kırmızı ette yeterlilik oranının yüzde 95 olduğuna dikkat çekerek, “Son 14 yılda özel sektör tarafından yapılan et ithalatının, 2024 itibarıyla kamu kurumları tarafından düzenleneceğini belirtmek isterim. Bu düzenleme ile bazı tekelleşme sorunlarını ortadan kaldırmayı ve vatandaşlarımızın fahiş fiyat artışlarından korunmasını sağlamayı amaçlıyoruz. Her ramazan ayı öncesinde karşılaştığımız fahiş fiyat artışları, bu yıl yaşanmadı.” ifadelerini kullandı.
“FİYAT ARTIŞINI GEREKTİRECEK HİÇBİR SEBEP YOK”
Fahiş fiyat artışlarının önlenmesi için aldıkları tedbirlerin önemini vurgulayan Yumaklı, devamında şu bilgileri paylaştı:
“Et ve Süt Kurumu, bu süreçte canlı hayvan stokunu artırmayı başardı. Üretici birlikleri, kasaplar ve yetiştiriciler sürece destek oldu. Hazine ve Maliye Bakanlığı ile Rekabet Kurulu, fahiş fiyat artışları üzerine gerekli incelemeleri başlattı. Bu mübarek günlerde ülkemizde herhangi bir sorun yok. Fiyat artışını gerektirecek bir durum yoktur. Bu doğrultuda geçmiş yıllara oranla daha başarılı sonuçlar elde edilirken, özellikle ramazan ayının başlangıcında fahiş fiyat artışının yaşanmaması sevindiricidir.”
Bakan Yumaklı, kırmızı etteki nihai hedefin ithalat sorununu tamamen ortadan kaldırmak olduğunu belirterek, artan nüfus ve dünya genelinde gıda milliyetçiliğini de göz önünde bulundurduklarını ifade etti.
Gelecekteki ihtiyaçları dikkate alarak, vizyonlarını ve politikalarını şekillendirme gerekliliğine değinen Yumaklı, şunları söyledi:
“Bu nedenle daha etkin ve hızlı sonuçlar alacak tedbirler almamız şart. Geçtiğimiz yıl hayvancılık yol haritamız açıklanmıştı ve bu yol haritasının tüm unsurlarını yerine getiriyoruz. En önemli projelerimizden biri, Et ve Süt Kurumu ile TİGEM iş birliğiyle yürütülen Hayvancılıkta Üretimi Geliştirme Projesi. Bu projenin başarılı bir şekilde ilerlediğini ve bütün yetiştiricilerimize fayda sağlayacağını belirtiyorum.”
“2028 YILINDA ET İTHALATINI ÜLKE GÜNDEMİNDEN ÇIKARACAĞIZ”
Ayrıca, anaç hayvan sürüsünün arttırılması ve buna bağlı olarak üretimin artırılması konusuna da vurgu yapan Yumaklı, Cumhurbaşkanının açıkladığı Kırsalda Bereket, Hayvancılığa Destek Projesi’nin başvurularında beklenin üzerinde ilgi gördüğünü aktardı. 2028 yılına kadar bu ihtiyaçları karşılayacaklarını belirten Yumaklı, “2028 itibarıyla kırmızı et ithalatını ülke gündeminden çıkarmak için çalışmalarımız devam ediyor.” dedi.
Hayvancılık yol haritasının diğer bir önemli yönü hayvan hastalıklarıyla mücadele olduğuna dikkat çeken Yumaklı, sağlıklı hayvanların, sağlıklı gıda tüketimini mümkün kıldığını kaydetti.
Bu konuda Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü ile koordineli bir şekilde ciddi eylemler başlattıklarını vurgulayan Yumaklı, kontrolsüz hayvan hareketlerinin engellenmesinin önemine dikkat çekti. “Yol kontrol noktaları, sağlıklı hayvanların hareketliliği açısından oldukça önemlidir.” diyerek, Türkiye genelinde önemli kavşak noktalarda 8 yeni kontrol noktası açacaklarını bildirdi. İlk üç istasyonun Erzurum, Elazığ ve Ankara’da kurulduğunu, dördüncüsü olarak Çankırı’da açıldığını belirtti.
Faaliyette bulunan 3 istasyonda 12 bin 31 aracın kontrol edildiğini ve tespit edilen uygunsuzluklar arasında şap hastalığı taşıyan hayvanlarla sahte veteriner hekim raporlarıyla izinsiz hareket eden hayvanlar bulunduğunu ifade etti. Yumaklı, “Bu konularda sıfır tolerans uygulamaya devam edeceğiz.” şeklinde konuştu.
