Osmangazi Belediyesi, “Malzemeler Bizden Salça Yapması Sizden” projesi ile birçok vatandaşı bir araya getirerek, imece usulü kışlık salçalarını odun ateşinde kaynatarak hazırlamalarına olanak tanıdı.
Osmangazi Belediyesi, ihtiyaç sahiplerine yönelik desteğini sürdürmeye devam ediyor. Gazi Tarım, Soğanlı Muhtarlığı ve gönüllü vatandaşların iş birliği ile gerçekleştirilen bu projede, Soğanlı Muhtarı Zeynep Yıldırım, ihtiyaç sahibi vatandaşları belirleyerek Osmangazi Belediyesi’ne iletti. Proje kapsamında, Osmangazi Belediyesi vatandaşlara domates, biber, odun, kavanoz ve kazan temin etti. Alemdar Pazar Alanı’nda kurulan kazanlarda, vatandaşlar 1 yıllık salça ihtiyaçlarını odun ateşinde imece usulü hazırladı. Hazırlanan salçalar, Osmangazi Belediyesi’nin hayata geçirdiği bu proje sayesinde doğal bir şekilde elde edildi ve vatandaşlar memnuniyetlerini dile getirdi. Başkan Erkan Aydın da, Alemdar Pazar Alanı’nda salça yapan vatandaşları ziyaret ederek onlara destek verdi.
GÜZEL BİR GELENEĞE BİZDE DESTEK OLDUK
Salça yapma mevsiminin geldiğini belirten Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, “Domatesler toplantı vatandaşlarımızda kışın tüketecekleri salçalarını Alemdar Pazar Alanında yapmaya başladılar. Osmangazi Belediyesi olarak 6 ton domates, 2 ton biber verdik. Vatandaşlarımız burada salçalarını odunlarını park bahçeler müdürlüğümüzün budamadan toplanan ağaçlardan temin ettiği odunlarla pişirerek kış hazırlıklarını yapıyorlar. Yıllardır Anadolu’da imece kültürünü, dayanışmayı, yardımlaşmayı ve tasarruf etmeyi gösteren güzel bir geleneğe bizde Osmangazi Belediyesi ve Gazi Tarım olarak destek olmuş oluyoruz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum, güzel bir çalışma oldu. Verdiğimiz desteklerle bu güzel projeyi önümüzdeki yıllarda da yapacağız” şeklinde konuştu.
BAŞKAN ERKAN AYDIN’A BU GÜZEL PROJE İÇİN TEŞEKKÜR EDERİZ
Soğanlı Mahallesi sakinleri, bu tür bir projeyle ilk kez karşılaştıklarını belirterek, “Osmangazi Belediyesi, bize salça yapacağımız tüm malzemeleri verdi, bize sadece salça yapmak düştü. Biz de burada hazırlanan alanda 1 yıllık tüketeceğimiz salçalarımızı odun ateşinde kazanlarda kaynatarak hazırladık. Allah Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’dan razı olsun. Emek vererek hazırladığımız salçalarımızı yıl boyunca ailemizle birlikte tüketeceğiz. Soğanlı Muhtarı Zeynep Yıldırım, bu yıl salça yapamayanları tespit ederek belediye isimleri verdi. Osmangazi Belediyemiz de salça yapımında lazım olacak her şeyi bize verdi. Biz de gelip burada salçalarımızı kaynattık. Bu yaptığımız salçaları tüketirken emeği geçenlere çok dua edeceğiz. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a bu güzel projesi için teşekkür ediyoruz” şeklinde ifade ettiler.
OSMANGAZİ BELEDİYESİ’NİN HAYATA GEÇİRDİĞİ PROJE ÇOK BEĞENİLDİ
Soğanlı Mahallesi Muhtarı Zeynep Yıldırım, projeye dahil olan vatandaşları desteklediklerini belirtti ve şunları kaydetti: “Osmangazi Belediyesi’nin ve hayırsever vatandaşlarımızın destekleriyle burada 3 gün boyunca vatandaşlarımız kışlık salçalarını yaptılar. Osmangazi Belediyesi’nin hayata geçirdiği proje çok beğenildi. Verdiği desteklerden dolayı Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a çok teşekkür ediyorum. Malzemeleri Osmangazi Belediyesi temin etti ve salçalar imece usulü pişti.”
KIŞLIK SALÇALAR İMECE USULÜ HAZIRLANDI
Projeye salça yapma makinesi desteğinde bulunan Recep Ekim, “Osmangazi Belediyesi uzun yıllardır hayal ettiğimiz bir projeyi hayata geçirdi. Çok güzel bir ortam oluştu. Kışlık salçalar imece usulü hazırlandı. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür ederiz” dedi. Saatlerce domates ve biberlerini kaynatıp salçalarını hazırlayan vatandaşlar, mutluluk içerisinde evlerinin yolunu tuttular.
