Son yıllarda nüfusunun yüzde 80’ini kaybeden Tirilye, yeniden bir turizm ve tarih kenti olma yönünde önemli bir adım attı. Mudanya Belediyesi tarafından bu yıl ilki organize edilen Zeytin Çiçeği Festivali, iki gün boyunca ziyaretçilerini ağırlayarak kültürel zenginliği ve üretici emeğini gözler önüne serdi.
“Doğanın kadim mirası zeytinin evi” olarak bilinen Tirilye, 31 Mayıs – 1 Haziran tarihlerinde Zeytin Çiçeği Festivali’ne ev sahipliği yaptı. Mudanya Belediyesi’nin “Zeytinin evi Tirilye’de, umudun çiçeğinde buluşalım” sloganıyla düzenlediği festival, tarih, doğa ve üretici emeğini bir araya getirerek bölgeye yeni bir soluk kazandırdı. Festival, Tirilye’nin ruhunu, zeytinin hikayesini ve ortak yaşam kültürünü kutlayan bir platform oluşturdu ve kentin yerel ve ekonomik canlılığını artırma hedefine yönelik önemli bir başlangıç oldu.
İki gün boyunca, zeytin çiçeğinin bereketli mevsiminde Tirilye sokakları, üreticilerle ziyaretçileri buluşturan stantlarla ve her yaştan katılımcıya hitap eden atölyelerle dolup taştı. Bölgeye özgü tatlar, ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Bir zamanlar hareketli sokaklarıyla bilinen Tirilye, son yıllarda nüfusunun yüzde 80’ini kaybetmiş durumdaydı. Ancak, mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, festivalin kaybolan bu kentin yeniden doğuş çağrısı olduğunu vurguladı. Başkan Dalgıç, “Geçmişimizde ve bugünümüzde her şeyin temelinde zeytin var. Geleceğimizde de zeytin var. Zeytin, Tirilye’nin yaşam kaynağıdır. Kaderine terk edilmiş Tirilye’yi hak ettiği yere getirmek için hepimizin el birliği ile Tirilye’nin sesini duyurmamız lazım.” şeklinde konuştu.
YERLİ ÜRETİCİYLE DAYANIŞMA
Festival boyunca Tirilye sokakları zeytinin bereketini simgeleyen stantlarla doldu ve ziyaretçiler doğrudan üreticiden alışveriş imkanı buldu. Çocuklar ve yetişkinler için zeytin çiçeği kokulu mum yapımı, boyama, sabun yapımı, seramik ve uçurtma atölyeleri düzenlendi. Ayrıca, Tirilye’nin ruhunu yansıtan “Zeytin Rotası” yürüyüşü ile tarihi yapılar ve asırlık zeytin ağaçları arasında keşif yapma fırsatı sunuldu. Bu rotayı tamamlayanlara Tirilye’ye özgü zeytin fidanı hediye edildi.
Lezzet duraklarında ise şefler, zeytinyağlı tarifler etkinliğinde hünerlerini sergiledi. Şef Adnan Karanfil, “Enginarlı Bahar Pilavı”, Atakan Özen ise “Kapanca Limanı Tabağı” tariflerini uygulamalı olarak anlattı.
ZEYTİNİN HİKAYESİ SAHNEYE TAŞINDI
Tarihi Taş Mektep Akademi ve Atatürk Parkı, zeytinin geçmişine yönelik söyleşi ve sahne performanslarına sahne oldu. Yerel birlikler ile kooperatiflerin katkılarıyla düzenlenen panellerde bölgedeki zeytinciliğin durumu ve hedefleri tartışıldı. Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Sahne Sanatları Bölümü’nün “Bir Zeytin Hikayesi” adlı meddah gösterisi, geçmişle bugünü sahnede birleştirdi.
CAZIN USTASIYLA FİNAL
Festival, caz müziğin tanınmış ismi Kerem Görsev’in “Tirilye’de Caz” konseri ile sona erdi. Tirilye sahilinde gerçekleştirilen bu konser büyük ilgi toplarken, festival müzik, tarih ve doğanın buluşmasına dair önemli bir merkez olma vasfını güçlendirdi.
