Türkiye’de artan zamlarla sıkça gündeme gelen Starbucks, Çin’de fiyat indirimi uygulamaya başladı. ABD merkezli kahve zinciri, yoğun rekabet ve deflasyon baskısı altında bulunan Çin pazarında ürün fiyatlarını ortalama 5 yuan (27,5 TL) düşürme kararı aldı.
ÇİN’DE REKABET ARTIYOR
Starbucks, 7 bin 685 mağazayla ABD’nin ardından Çin’de en büyük ikinci pazara sahip. Ancak, bu ülkede kahve sektöründe yerel markalar arasındaki rekabetin giderek artması dikkat çekiyor. Şanghay’da küçük boy bir Americano Starbucks’ta 27 yuan (148 TL) fiyatla satılırken, yerel rakiplerden Manner’da 82 TL, Luckin’de ise orta boy Americano 77 TL’den sunuluyor. Bu fiyat farklılıkları, Starbucks’ın pazar payını koruma stratejisini zorlaştırıyor. Şirket, bu indirimle müşteri kaybını önlemeyi ve rekabette bir avantaj elde etmeyi amaçlıyor.
DEFLASYON BASKISI VE EKONOMİK DİNAMİKLER
Son dönemde Çin’de zayıf talep ve arz fazlası, pek çok sektörde bir indirim yarışı başlattı. Mayıs ayında tüketici fiyatları endeksi (TÜFE) yüzde 0,1 düşerek deflasyon baskısının etkilerini gösterdi. Özellikle otomotiv, gıda ve içecek sektörlerinde belirgin fiyat düşüşleri yaşanıyor. Starbucks’ın indirim kararı, bu ekonomik koşullara uygunluk sağlama çabası olarak değerlendiriliyor.
TÜRKİYE’DE ZAM FURYASI
Türkiye’de ise Starbucks, artan maliyetler ve yüksek enflasyon nedeniyle sık sık zam yapma yoluna gidiyor. Son yıllarda kahve fiyatlarındaki artışlar, tüketiciler arasında çeşitli tepkilere yol açtı. Bir bardak kahvenin fiyatı, ürün ve boyuta göre 50 TL’yi aşabiliyor. Bu durum, Türkiye’deki müşterilerin Starbucks’ı “lüks” bir marka olarak algılamasına neden oluyor.
