Tarım İşletmeleri Genel Müdürlüğü (TİGEM) Karacabay Tarım İşletmesi, meralarında açan dönümlerce papatya ile muhteşem bir görsel şölen sunuyor.
1300 yılında “Çiftlikat-ı Hümayun” adıyla kurulan ve yaklaşık 700 yıllık geçmişe sahip olan işletme, 1926 yılında Ziraat Vekaletine devredildi. O tarihten itibaren Karacabey Harası olarak faaliyetlerine devam eden işletme, 1984 yılından itibaren ise TİGEM bünyesinde hizmetlerini sürdürmeye başladı. Bugün 89 bin dekar arazi üzerinde bitkisel üretim ve hayvancılık faaliyetleri gerçekleştirilmektedir.
Bu işletmede 49 bin dekar ekilebilir alan ile 12 bin 380 dekar mera bulunuyor. Hayvancılık faaliyetlerinde meraların önemi büyük; özellikle yem giderleri açısından kritik bir rol üstleniyor. Her yıl genellikle 20 bin küçükbaş hayvanın otlatıldığı meralar, mayıs ve haziran aylarında rengarenk papatyalarla kaplanıyor.
Doğanın mucizesi olarak kendiliğinden yetişen papatyalar, görkemli bir manzara oluşturuyor. Karacabey merinosu, kıvırcık ve Türktahirova ırkı koyunlar ile koçlar, kuzularıyla birlikte bu şirin papatya tarlasında otluyor.
Karacabay Tarım İşletmesi Hayvancılık İşleri Müdür Yardımcısı Burak Yanık, işletmeyle ilgili olarak, “5 bin ana Karacabey merinosu, bin 800 ana yerli kıvırcık ve bin 800 Türktahirova ırkı olmak üzere toplamda 20 bin baş küçükbaş hayvan ile faaliyet yürütüyoruz” şeklinde bilgi verdi.
Dünyanın birçok ülkesi, genel olarak tıbbi ve aromatik bitki olarak yaygın olarak tarımı yapılan papatya ile tanınıyor. Almanya, Macaristan, Slovakya, Arjantin, Mısır, Şili ve Rusya gibi ülkeler başta olmak üzere papatya, çeşitli yerlerde yetiştirilirken; Macaristan, Arnavutluk, Bulgaristan ve Kosova gibi bazı bölgelerde doğadan toplanıyor.
Papatya çiçeği için yıllık küresel ticaret hacminin yaklaşık 10 bin ton civarında olduğu tahmin ediliyor. Genellikle papatya çayı olarak tüketilen bu bitki, Türkiye’de de hem yetiştiricilik hem de doğadan toplama açısından önemli bir potansiyele sahip değil.
Papatya çayı, günlük birkaç fincan tüketildiğinde uyku sorunlarına yardımcı olurken, stres ve endişeyi de azaltmaya etki ediyor. Ayrıca öksürükle boğaz ağrısını dindiren, ishal gibi rahatsızlıkları hafifleten papatya çayı, kalp hastalıkları riskini düşürüyor.
