Bartın Üniversitesi (BARÜ) Fen Fakültesi Biyoteknoloji Bölümü’nde Arş. Gör. Sena Davran Bulut’un yürütücülüğünde, Doç. Dr. Hasan Ufuk Çelebioğlu ve Çukurova Üniversitesi Eczacılık Fakültesi’nden Prof. Dr. Hacı Ali Döndaş’ın danışmanlığında yürütülen bir proje, TÜBİTAK 1002-A Hızlı Destek Modülü kapsamında desteklenme hakkı kazandı.
“Kereviz Tohumu Ekstraktı ve Apigeninin Lacticaseibacillus rhamnosus GG Probiyotik Bakterisi ile Oluşturdukları Sinbiyotik Kombinasyonun Kolorektal Kanser Üzerindeki Farmabiyotik Potansiyeli” adlı projeyle, bitki özleri ve fenolik birleşiklerin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerinin yanı sıra, probiyotiklerle oluşturulacak sinbiyotik kombinasyonların formülasyonları araştırılacak. Çalışmada, bu formülasyonların kolorektal kanser üzerindeki iyileştirici etkileri incelenecek. Proje, yenilikçi yöntemlerin kullanılacağı bir çerçevede yer alırken, BARÜ Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü’nden Doç. Dr. Yavuz Erden ile Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Prof. Dr. Naciye Yaktubay Döndaş da araştırmacı olarak katkıda bulunacak.
KEREVİZ TOHUMUNUN SAĞLIK ALANINDAKİ ETKİLERİ DEĞERLENDİRİLECEK
Proje ile ilgili açıklamalarda bulunan Arş. Gör. Sena Davran Bulut, “Yürüteceğimiz çalışmalarda doğal biyoaktif bileşenlerin ve probiyotiklerin etkileşimini inceleyerek fonksiyonel gıdaların kanser önleyici etkilerini araştıracağız. Kereviz tohumu ekstraktı ve apigeninin, probiyotiklerle birlikte oluşturduğu sinbiyotik kombinasyonların kolorektal kanser hücreleri üzerindeki potansiyel etkileri değerlendirilecek. Bu çalışmalar, bağırsak mikrobiyotasını hedef alan doğal ve tamamlayıcı tedavi stratejilerinin geliştirilmesine katkı sağlayacaktır. Proje sonunda elde edilecek bilimsel keşiflerin, fonksiyonel gıda ve gıda takviyesi alanında yenilikçi ürünlerin geliştirilmesine zemin hazırlaması ve toplum sağlığına yönelik doğal çözümler sunması hedeflenmektedir. Bu düşüncelerle bizlere olan desteklerinden dolayı Rektörümüz Prof. Dr. Sayın Ahmet Akkaya’ya teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.
Bartın Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Akkaya ise, insan sağlığına yönelik yenilikçi çalışmalarından ötürü Arş. Gör. Bulut ve proje ekibini tebrik ederek, başarılar diledi.
(İHA)
