Florida’dan gelen son iflas haberi, 1983 yılında altı girişimci tarafından kurulan ünlü kanat restoranı ‘Hooters’ ile ilgili. Restoran zinciri, iflas başvurusu yapma aşamasına geldi. Ülke genelinde 300’den fazla şubesi bulunan Hooters, son dönemlerde müşteri sayısındaki düşüş ve artan maliyetlerle başa çıkmakta zorlanıyor.
MALİ ZORLUKLARLA MÜCADELE
Mali sıkıntılarla başa çıkmak amacıyla Accordion Partners adındaki bir dönüşüm danışmanlığı firmasıyla çalışan Hooters, Bloomberg’ün haberine göre alacaklıları arasında yer alan yatırım bankası Houlihan Lokey’den de destek almak üzere harekete geçti.
FRANCHISE MODELİYLE FİNANSMAN
Atlanta merkezli bu restoran zinciri, 2021 yılında franchise ücretlerini ve diğer varlıkları teminat olarak gösteren bir finansman yapısı olan varlığa dayalı tahviller aracılığıyla yaklaşık 300 milyon dolar toplama başarısı göstermişti. Bu yöntem, genellikle restoran zincirleri ve diğer franchise ağırlıklı işletmeler tarafından kullanılmakta.
