Yunan restoranlarının ABD'de Gaziantep baklavasını tercih etmesi, iki ülke arasında zaman zaman tartışma konusu olan geleneksel tatlıyı yeniden öne çıkardı. Gaziantep'ten Amerika'ya uzanan satış ağı, Türk baklavasının uluslararası mutfaklardaki yerini gözler önüne serdi.

Türkiye ile Yunanistan arasında baklavanın kökenine ilişkin tartışmalar devam ederken, ABD'deki Yunan restoranlarının tercihi dikkat çekti. Türk firma, Gaziantep'te ürettiği coğrafi işaret tescilli baklavaları Amerika'daki Yunan restoranlarına da gönderiyor. Böylece Gaziantep'in geleneksel lezzeti, Yunan mutfağının sunulduğu işletmelerde de müşterilerle buluşuyor. Gaziantep baklavasının Yunan restoranlarında tercih edilmesi, ürünün yalnızca Türk restoranlarıyla sınırlı kalmadığını da gösteriyor. Farklı mutfak kültürlerine hitap eden işletmelerin Gaziantep'ten gelen baklavayı satın alması, tescilli ürünün uluslararası pazardaki yerini güçlendiriyor.