900 liraya satılan el emeği orcik, artan maliyetler nedeniyle üreticisine beklediği kazancı sağlamıyor. Tunceli'de geleneksel üretimi sürdüren Seval Aksakal, sipariş almalarına rağmen maliyetleri karşılamakta zorlandıklarını belirtti. 

Tunceli'nin Çemişgezek ilçesinde geleneksel yöntemlerle hazırlanan orcik ve pestil, uzun ve zahmetli bir üretim sürecinden geçiyor. Üzümler önce bağlardan toplanıyor, ardından şırahane taşında ezilerek şırası çıkarılıyor. Büyük kazanlarda kaynatılan şıra, belirli ölçülerde unla karıştırılarak bulamaç haline getiriliyor. Hazırlanan karışım bezlere serilerek birkaç gün kurutuluyor. Orcik yapımında ise ipe dizilen cevizler hazırlanan bulamaca batırılıyor. Üretimin her aşaması yoğun emek ve zaman gerektiriyor.