Okul kantinlerinde kızartılmış yiyeceklerin satışına ilişkin düzenleme, öğrencilerin günlük beslenme alışkanlıkları açısından tartışılıyor. Uzmanlar, rafine yağ ve yoğun kızartma tüketiminin çocuk sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekiyor.

Uygulamanın sahadaki etkisi; kantin denetimleri, alternatif ürünlerin erişilebilirliği ve ailelerin bilgilendirilmesiyle birlikte netleşecek. eBursa, eğitim ve sağlık eksenli gelişmeleri izlemeyi sürdürecek.