Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda hileciliğine karşı denetimlerini aralıksız sürdürüyor ve halk sağlığını tehdit eden firmaları tek tek deşifre ediyor.
‘guvenilirgida.tarimorman.gov.tr’ adresi üzerinden, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılacak Gıdalar” adlı iki ayrı liste aracılığıyla bu firmaların ürettiği ürünler ve markalar açıklanmaktadır.
24 Mart Pazartesi tarihi itibarıyla gıda hileleriyle ilgili firmaların listesi güncellenmiştir.
Listede dikkat çeken ayrıntı, dana eti yerine at ve eşek eti satılması oldu.
Adana’daki ‘Servet Kasap’ işletmesinde tespit edilen kırmızı etlerde ‘tek tırnaklı eti’, yani at ve eşek etine rastlanmıştır.
“Güneydoğu” markasına ait pastörize tereyağında ise mantar ilacı olarak bilinen “Netamisin” tespit edilmiştir.
‘Mahbuba Tea’ markalı çayda gıda boyası, ‘Agah’ marka kekikte ise yabancı maddelere sıklıkla rastlanmıştır.
Liste, sucuk, peynir ve zeytinyağında da hile yapıldığını ortaya koymaktadır.
Sucukta gıda boyası kullanımı ve deri dokusu içeren ürünlerin satışına dair bulgular ortaya çıkarken, peynirlerde ise yağ oranlarının belirtilenin altında olduğu tespit edilmiştir. Bununla beraber, birçok markanın zeytinyağı olarak pazarladığı ürünlerin aslında tohum yağı olduğu anlaşılmıştır.