Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir ile TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş, gıda güvenliği ve halk sağlığını kapsayan bir bilimsel ve teknik iş birliği protokolünü imzaladı.
Nilüfer Belediyesi ve TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi, gıda güvenliği, kalitesi ve sürdürülebilirliğini ele alan bir mesleki denetim ve teknik iş birliği protokolü imzaladı. Tören, Halk Evi Başkanlık Makamı’nda düzenlendi. Etkinliğe, Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Başkan Yardımcısı Emre Karagöz, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş ve yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Protokol imza töreni öncesinde bir konuşma yapan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, odalarla yaptıkları iş birliklerine vurgu yaparak, “Herkesin sesinin yansıdığı hepimizin Nilüfer’ini yaratmak istiyoruz. Derdimiz kamu yararı işler yapmak” şeklinde ifadelerde bulundu.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş, imzalanan protokolün önemine dikkat çekerek, “Gıda güvenliği ve insanların sağlıklı gıdaya erişimi için çalışmalar yürüteceğiz.” dedi. Konuşmaların ardından Başkan Şadi Özdemir ile Serkan Durmuş protokole imza attı.
Bu iş birliği ile birlikte Nilüfer’de gıda üretimi, satışı ve tüketimi süreçlerinde daha etkili bir denetim ve bilinçlendirme çalışması gerçekleştirilecek. Protokol, Nilüfer’deki gıda üretimi ve satış yapan işletmelerin rekabetçi ve sürdürülebilir olmasını hedefliyor. Ayrıca, gıda üretim ve satış noktalarında kalite ve hijyen denetimlerinin niteliklerinin artırılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve sağlıklı gıda politikalarının yaygınlaştırılması gibi amaçları içeriyor. Gıda işletmeleri ve Nilüfer halkının bilinçlenmesi için ayrıca eğitimler de verilecek. Nilüfer Belediyesi’nin yürüttüğü “Örnek İş Yeri Projesi” kapsamında da ortak çalışmalar yapılması planlanıyor.
