Gıda güvenliği, Türkiye’nin en önemli meselelerinden biri olarak gündemdeki yerini koruyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” ve “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” başlıkları altında hazırladığı listeyi her geçen gün güncelleyerek genişletiyor. Bu gelişmelerin yanı sıra, gıdada hile yapılmayan 18 il de kamuoyunun dikkatini çekti.
81 İLİN 63’ÜNDE HİLE YAPILDI
Yapılan denetimlerde Türkiye genelinde 81 il arasında yalnızca 63’ünde sağlığa zararlı ürünler tespit edilerek bu illerde toplam 90 firma ‘kırmızı liste’ye alındı. Ayrıca, taklit veya tağşiş yaparak tüketicileri yanıltan binden fazla firma ise ‘turuncu liste’de yer aldı.
GIDADA HİÇ HİLE YAPMAYAN 18 İL
Türkiye Gazetesi’nde yayımlanan habere göre, gerçekleştirilen denetimlerde 18 ilde hiç hileye rastlanmadığı belirlendi.
Gıda güvenliği konusunda tam puan alan iller ise şunlardır:
Ağrı
Ardahan
Artvin
Bayburt
Bingöl
Bitlis
Düzce
Erzincan
Hakkari
Karabük
Kars
Kastamonu
Kırıkkale
Kırşehir
Nevşehir
Niğde
Uşak
Van
EN SKANDAL HİLE DOMUZ ETİ
2 Ekim 2024 tarihi itibarıyla güncellenen listelerde birçok firma yer almakta ve bazı skandal hileler kamuoyuna yansıtılmıştır. Bu hilelerin en dikkat çekeni ise tüketicilere domuz eti yedirilmesi olmuştur.
EN ÇOK HİLE YAPILAN ÜRÜNLER
Zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, börek, peynir, baharat, süt ve süt ürünleri, en sık hile yapılan ürünler arasında yer almaktadır. Hileciler, zeytinyağına tohum yağı karıştırarak tüketiciyi aldattıkları gibi, dana eti diye vatandaşa at ve eşek eti teklif etmişlerdir. Ayrıca, et ürünlerine tavuk eti karıştırılması gibi durumlar da meydana gelmiştir. Peynirlerde yağ oranları düşürülürken, baharatlara gıda boyası ekleyerek hile uygulamışlardır.
