Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, 4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali’ne katılarak belediyenin standında kooperatifler ve kadın üreticilerin el emeği ürünlerini tanıttı. Özdemir, festivale dair, “Bursa, aşure tenceresi gibi farklı kültür ve lezzetleri bir arada barındırıyor” ifadelerini kullandı.
Melisa Öztürer Özkan
Bursa’da bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilen Uluslararası Gastronomi Festivali, kentin yerel lezzetlerini ve üreticilerini bir araya getirdi. Nilüfer Belediyesi, festivalde kooperatifler ve kadın üreticilerin ürettiği el emeği ürünleri sergileyerek önemli bir yer aldı. Belediyenin standında erişte, reçel, turşu ve salça gibi birçok ürünün tanıtımı yapıldı.
Nilüfer Belediyesi standında olay.com.tr’ye özel değerlendirmelerde bulunan Başkan Şadi Özdemir, Bursa’nın kültürel zenginliğine dikkat çekti. Özdemir, “Bursa Balkanlar’dan Kafkaslar’a kadar uzanan çok geniş bir kültür yelpazesine sahip. Farklı kültürlerle bir arada yaşıyoruz ve bu farklılıklar da tıpkı bir aşure tenceresi gibi çok sayıda lezzeti bir araya getiriyor. Cantık’tan İskender kebabına kadar zengin bir mutfağımız var. Gastronomi Festivali Bursamıza uluslararası arenada çok büyük bir değer katacak” şeklinde konuştu.
Özdemir ayrıca, Nilüfer Belediyesi’nin kadın dernekleriyle iş birliği yaparak ürettikleri ürünleri festival ziyaretçilerine sunduklarının altını çizdi. Özdemir, “Kooperatif ürünlerimizi sergiliyor ve satışını gerçekleştiriyoruz. Bursa’mıza hayırlı olsun” dedi.
