Bursa’da asırlık köfteli çorba geleneği, hala canlı tutulmaya devam ediyor. Yılda bir kez yapılan bu özel çorbadan faydalanmak isteyenler, uzun kuyruklar oluşturarak etkinlik alanını dolduruyor. 80 yıl aradan sonra tekrar yaşatılan bu geleneğin 7’incisi gerçekleştirildi.
Abdal Mehmet Hazretleri’ni anmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, çorbadan içmek isteyen binlerce kişi uzun kuyruklar oluşturdu. Anadolu’nun önemli velilerinden biri olan Abdal Mehmet Hazretleri anısına yaklaşık 500 yıldır süren gelenek gereği bu yıl köfteli çorba ikram edildi. Etkinlik kapsamında duanın okunmasının ardından, Abdal Mehmet Hazretleri’nin kabri ziyaret edildi, dualar edilip anıldı. Çorbanın içeriğinde yer alan pirinç ve köftenin, tarihindeki ilk tarifine uygun olarak yapılmasına özen gösteriliyor. Her yıl olduğu gibi, bu yılda köfteli çorba içmek isteyenler, Abdal Mehmet Hazretleri’nin türbesinin bulunduğu alanda buluştu.
Vatan Sevdalıları Platformu Başkanı Tarkan Gani, yaklaşık 80 yıl önce devlet erkanı tarafından düzenlenen anma etkinliklerinin son 7 yıldır aralıksız sürdüğünü belirterek, “Köfteli çorba geleneği 1920’li yıllarda durmuştu. 2019 yılında Vatan Sevdalıları Platformu olarak başlattık. Bu yıl 7’ncısını düzenliyoruz. Abdal Mehmet Hazretleri, Eşref Rumi Hazretleri’nden köfteli çorba bulmasını istiyor. Bulamayınca geri dönüyor. Abdal Mehmet Hazretleri, yerden aldığı çamuru köfte şekline getirip sade çorbanın içine atıyor. Bir süre sonra bu çamurlar köfteye dönüşüyor. O günden beri köfteli çorba şenliği her sene Kurban Bayramı’nın 2. veya 4. günü oluyor. Bunu yaşattığımız için çok mutluyuz. Her sene kalabalık giderek artıyor. Bu sene yaklaşık 5 bin kişiye çorba ikramımız oldu” diye ifade etti.
Köfteli çorba etkinliğinin bu yıl 6’ncısının gerçekleştirildiğini dile getiren Vatan Sevdalıları Platformu üyesi Necip Şen, “İnşallah bunu bizden sonraki nesilde devam ettirir. Osmanlı döneminde 500 yıl devam etmiş olan bir gelenek. Bunu başlatmak 6 sene önce bize nasip oldu. İnşallah bundan sonra da devam ettirmeye çalışacağız” şeklinde konuştu.
Bursa’nın çeşitli ilçelerinden gelen vatandaşlar ise, “Böyle bir geleneğin yaşatılması çok güzel. Ecdadımızın izinden gitmek bizler için önemli. Osmanlı hafızasını güncellemenin ve onların torunları olarak böyle programlarda yer almak çok güzel. 80 yıl ara verilmiş bu etkinliğin yaşatılması çok önemli” sözleriyle duygu ve düşüncelerini aktardılar.
